El pebre de caiena en pols està fet de pebrots calents que podeu utilitzar en la majoria de receptes picants.El picant prové del seu ingredient actiu, la capsaicina.Es consideren pebrots moderadament picants i tenen un valor que oscil·la entre 30.000 i 50.000 unitats de calor Scoville (SHU) a l'escala Scoville.
La nostra pols de pebre de caiena és una barreja d'alta qualitat de pebre vermell mòlt que afegeix calor atrevit i color vibrant a les teves receptes preferides.- Aplicació: la nostra pols de pebre de caiena és ideal per condimentar carns, aus, marisc i verdures.També es pot utilitzar en adobs, fregaments, salses i salsas per afegir un toc d'espècia als vostres plats.